发明名称 |
脂肪酶粉末组合物以及使用其的酯化物的制造方法 |
摘要 |
本发明提供一种脂肪酶组合物,该组合物含有:(a)源自根毛霉菌属(Rhizomucor sp.)的粉末状的脂肪酶或青霉菌属(Penicillum sp.)的粉末状的脂肪酶;以及(b)选自源自产碱杆菌属(Alcaligenes sp.)的粉末状的脂肪酶、源自根霉属(Rhizopus sp.)的粉末状的脂肪酶和源自嗜热真菌属(Thermomyces sp.)的粉末状的脂肪酶中的粉末状的脂肪酶。使用该脂肪酶组合物时,可以用羧酸高效地将分子内具有至少一个醇羟基的化合物进行酯化。 |
申请公布号 |
CN101006173A |
申请公布日期 |
2007.07.25 |
申请号 |
CN200580028152.1 |
申请日期 |
2005.08.16 |
申请人 |
日清奥利友集团株式会社 |
发明人 |
广濑忠城;新井有里;根岸聪 |
分类号 |
C12N9/20(2006.01);C12P7/62(2006.01) |
主分类号 |
C12N9/20(2006.01) |
代理机构 |
北京林达刘知识产权代理事务所 |
代理人 |
刘新宇;李茂家 |
主权项 |
1.一种脂肪酶组合物,其特征在于,该组合物含有:(a)源自根毛霉菌属(Rhizomucor sp.)的粉末状的脂肪酶或源自青霉属(Penicillum sp.)的粉末状的脂肪酶;以及(b)选自源自产碱杆菌属(Alcaligenes sp.)的粉末状的脂肪酶、源自根霉属(Rhizopus sp.)的粉末状的脂肪酶和源自嗜热真菌属(Thermomyces sp.)的粉末状的脂肪酶中的粉末状的脂肪酶。 |
地址 |
日本东京都 |