摘要 |
<p>Je popsán potravinárský výrobek mající charakter chlazeného potravinárského výrobku, který má být udržován na teplote 4 .degree.C nebo menší, zahrnující skorepinu, která obklopuje mekkou nápln (4, 8)a je potažena z vnejšku alespon jednou potahovou vrstvou (9, 11), pricemž tato skorepina je tvorenaalespon dvema vzájemne spolu spojenými polo-skorepinami (1, 5). Z uvedených alespon dvou polo-skorepin (1, 5) je jedna polo-skorepina (1) vyrobena z tváritelné cokoládové substance a druhá polo-skorepina (5) je vyrobena z oplatky, pricemž polo-skorepina (1) z tváritelné cokoládové substance má ve své polární cásti vybrání pro uložení dekorativníhoprvku. Popsán je rovnež zpusob výroby tohoto potravinárského výrobku.</p> |