发明名称 |
produto de panificação |
摘要 |
"PRODUTO DE PANIFICAçãO". Produtos de panificação compreendendo um éster de ácido graxo de esterol e/ou estanol e um emulsificante específico são mais macios e menos propensos a envelhecimento.
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申请公布号 |
BRPI0506560(A) |
申请公布日期 |
2007.04.17 |
申请号 |
BR2005PI06560 |
申请日期 |
2005.02.01 |
申请人 |
UNILEVER N.V |
发明人 |
YVONNE SUSANNA JOHANNA VELDHUIZEN;PETER LOUIS WEEGELS |
分类号 |
A21D2/16;A21D2/14;A21D13/00 |
主分类号 |
A21D2/16 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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