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Aparato electrodoméstico de preparación culinaria que comprende una caja que lleva una base (1) sobre la cual reposa un recipiente de trabajo (2) y un cajón (3) adyacente al citado recipiente (2), comprendiendo la caja un motor que acciona un útil rotativo (4) cuyo funcionamiento es controlado por medio de un botón de mando (5), comprendiendo el recipiente de trabajo (2) una tapa amovible (7), del tipo de bloqueo por rotación, provista de una pata de bloqueo (8) que se inserta en una hendidura (9) practicada en el cajón (3) con el fin de cooperar con un dispositivo de seguridad que asegura el bloqueo de la tapa (7) y que impide el accionamiento del botón de mando (5) cuando la tapa no esta bloqueada, efectuándose el desbloqueo de la tapa (7) mediante el accionamiento de un botón de desbloqueo (6), caracterizado porque el dispositivo de seguridad comprende un vástago de seguridad (10), una extremidad del cual se sitúa en contacto con la pata de bloqueo (8) durante el cierre de la tapa (7), desplazándose el citado vástago de seguridad (10) según un movimiento de rotación y de translación durante la rotación de la tapa (7) con vistas a su bloqueo y porque el botón de mando (5) del motor y el botón de desbloqueo (6) de la tapa (7) están agrupados en una misma cara del aparato.
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