氨基酸酒及其生产方法

摘要

本发明公开了一种氨基酸酒及其生产方法，属含酒精饮料技术领域。它是利用植物原料发酵而得的氨基酸与一定比例的基酒混合后自然发酵、储存6个月后而成的。使用极为方便，长期饮用可提高人体的免疫功能，增强体质，还可以方便地将天麻、人参、虫草等传统的保健药物加入其中而成为氨基酸系列中药酒，满足人们多方面的需求。

主权项

1、一种氨基酸酒，其特征在于，它的组成成份中氨基酸的重量含量为1-50％。