发明名称 一种芦荟饮料及制作方法
摘要 本发明涉及一种芦荟饮料及其生产技术和制作方法,本发明是提供一种天然食品杀菌防腐剂:是将灰灰菜和大蒜鳞茎按1∶1清洗干净,直接放入捣浆机捣成汁,把灰灰菜和大蒜茎片重量0.5%的肌醇和0.5%的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中,可除去灰灰菜和大蒜的特殊气味和改善芦荟饮料的口感,这种混合制成的天然食品杀菌防腐剂掺到芦荟饮料中,芦荟饮料无需冷藏,常温货架保存期可达一年以上。
申请公布号 CN1883315A 申请公布日期 2006.12.27
申请号 CN200610101247.8 申请日期 2006.07.04
申请人 刘运霖 发明人 刘运霖
分类号 A23L2/02(2006.01);A23L3/3472(2006.01) 主分类号 A23L2/02(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、一种芦荟饮料及制作方法,其技术特征是:天然食品杀菌防腐剂是将灰灰菜和大蒜鳞茎按1∶1清洗干净,直接放入捣浆机捣成汁,把灰灰菜和大蒜茎片重量0.5%的肌醇和0.5%的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中,混合制成天然食品杀菌防腐剂。
地址 350800福建省闽清县白石坑福州兴达饮料厂