| 发明名称 | 谷物蛋白为基础的制剂及其使用方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了贮存稳定剂，其包括水解的蛋白、水解的蛋白衍生物和水解的蛋白乳化剂复合物，该贮存稳定剂提高了造粒后的谷物蛋白为基础的树脂制剂的保存期。这些颗粒可在进一步加工前预先制备，再通过例如注塑和挤出的加工制备成具有一定形状的可食用或可生物降解的产品。 | ||
| 申请公布号 | CN1842575A | 申请公布日期 | 2006.10.04 |
| 申请号 | CN200480019944.8 | 申请日期 | 2004.07.12 |
| 申请人 | MGP配料有限公司 | 发明人 | 聂礼;克洛多瓦尔多·C·马南格特;萨克·D·巴锡 |
| 分类号 | C08L89/00(2006.01);A23K1/00(2006.01);A23K1/16(2006.01);A23K1/18(2006.01);A23L1/172(2006.01);A23J3/14(2006.01) | 主分类号 | C08L89/00(2006.01) |
| 代理机构 | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 王达佐;韩克飞 |
| 主权项 | 1.用于形成具有一定形状的物品和/或模塑食品的树脂制剂，包括：贮存稳定剂，其包括水解的蛋白部分，并选自水解的蛋白、水解的蛋白衍生物、水解的蛋白/水解的蛋白衍生物-乳化剂复合物，所述贮存稳定剂含量为所述树脂制剂的0.5-25％重量比；及谷物蛋白，其含量为所述树脂制剂的20-80％重量比。 | ||
| 地址 | 美国堪萨斯州 | ||