| 发明名称 | 一种金顶侧耳袋泡茶的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种金顶侧耳袋泡茶的制备方法，其特征是依次包括下列步骤：取金顶侧耳用60至200目筛孔的粉碎机加工粉碎；高压蒸汽灭菌，条件是：压力1.000－2.110×10<SUP>5</SUP>Pa，温度121－135℃，时间20～160分钟；冷却，分装入袋泡茶纸袋，封口；装入铝膜袋，封口；用布袋集中好，再次高压蒸汽灭菌。其优点是技术要求较低，加工设备成本小，通过两次高压蒸汽灭菌，营养和有效成分能充分快速浸泡溶解，作为即泡茶饮用，口感更香浓；灭菌彻底，产品保存时间增长。 | ||
| 申请公布号 | CN1826924A | 申请公布日期 | 2006.09.06 |
| 申请号 | CN200610034714.X | 申请日期 | 2006.03.29 |
| 申请人 | 广东省微生物研究所 | 发明人 | 沈亚恒;李泰辉;宋斌 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01);A23L1/28(2006.01);B65B29/02(2006.01) | 主分类号 | A23F3/34(2006.01) |
| 代理机构 | 广州科粤专利代理有限责任公司 | 代理人 | 赖汉光 |
| 主权项 | 1.一种金顶侧耳袋泡茶的制备方法，其特征是依次包括下列步骤：(1)取纯净干品金顶侧耳，用60至120目筛孔的粉碎机加工粉碎；(2)用布袋装好，高压蒸汽灭菌，条件是：压力1.000-2.110×105Pa，温度120-135℃，时间20～160分钟；(3)冷却，分装入袋泡茶纸袋，封口；(4)装入铝膜袋，封口；(5)用布袋集中装好，再次高压蒸汽灭菌，条件是：压力1.000-2.110×105Pa，温度120-135℃，时间20～160分钟。 | ||
| 地址 | 510070广东省广州市先烈中路100号大院生物科技大楼 | ||