| 摘要 |
"CHURRASQUEIRA PORTáTIL SEM EMISSãO DE FUMAçA". A qual é construída com chapas galvanizadas ou inox, sendo que todas as suas peças componentes são facilmente montadas pelo usuário e igualmente fácil de ser desmontadas, funcionando à base de carvão vegetal ou gás, sendo que a zona de calor, onde queima o carvão ou atua o sistema de gás está isolado do compartimento de preparação das carnes por uma grelha disposta na verticalidade, sendo que o fundo da churrasqueira define um reservatório no qual é colocada uma quantidade de água, e o calor resultante das brasas ou dos bicos de gás passa pela grelha em direção ao compartimento de preparação das carnes, onde estão dispostos os espetos com os produtos que submetidos à ação do calor são preparados, e a gordura que solta das carnes cai na água contida no reservatório definido no fundo da churrasqueira, e assim sendo não produz a fumaça, comum nas churrasqueiras existentes devido ao fato da gordura cair sobre as brasas.
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