PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UNA FRACCION PROTEICA ENRIQUECIDA EN TGF-BETA EN FORMA ACTIVADA, FRACCION PROTEICA Y APLICACIONES TERAPEUTICAS.

摘要

Procedimiento de obtención de una fracción proteica enriquecida en TGF-â en forma activada, a partir de una solución rica en proteínas solubles de la fase acuosa de la leche, comprendiendo dicho procedimiento las etapas siguientes: a)ajustar las proteínas solubles purificadas a una concentración de 5 a 30 g/litro de solución; b)precipitar una parte de las proteínas del lactosuero por tratamiento ácido de la solución a un pH comprendido entre 4 y 5, 5 y a una temperatura comprendida entre 55ºC y 68ºC; c)microfiltrar con diafiltración la suspensión precipitada a fin de obtener respectivamente un retenido de microfiltración y un microfiltrado; d)recuperar el retenido de microfiltración que contiene la fracción proteica fuertemente enriquecida en TGF-â; e)secar el retenido de microfiltración, diafiltrado, a fin de obtener un polvo fuertemente enriquecido en TGF- â.