| 发明名称 |
СПОСОБ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ПОЛУЧЕНИЯ ВАНИЛЬНОГО АРОМАТИЗАТОРА |
| 摘要 |
The invention relates to a process for the preparation of a vanilla extract, which process consists in subjecting vanilla green beans to accelerated browning followed by extractive/enzymatic treatment. |
| 申请公布号 |
RU2005131837(A) |
申请公布日期 |
2006.05.27 |
| 申请号 |
RU20050131837 |
申请日期 |
2003.12.22 |
| 申请人 |
ИНДЕНА С.П.А. (IT) |
发明人 |
ПОНЦОНЕ Чезаре (IT);Д&grave,АДАГО Витторио (IT);БЕРТАНИ Марко (IT) |
| 分类号 |
A23L1/221 |
主分类号 |
A23L1/221 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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