| 发明名称 | 一种含有植物甾醇的水包油型乳液 | ||
| 摘要 | 本发明的目的在于提供一种含有植物甾醇的水包油型乳液，其在贮存期间具有高的乳液稳定性。一种水包油型乳液，其特征在于在油相中包含1.5—50％的酯型植物甾醇，以及0.01—1.0％的游离型植物甾醇。 | ||
| 申请公布号 | CN1250096C | 申请公布日期 | 2006.04.12 |
| 申请号 | CN02824365.X | 申请日期 | 2002.11.29 |
| 申请人 | 味之素株式会社 | 发明人 | 矶村隆士;田代淳一;岛淳人 |
| 分类号 | A23D7/00(2006.01);A23L1/24(2006.01) | 主分类号 | A23D7/00(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 郭煜;孟凡宏 |
| 主权项 | 1.一种水包油型乳液，包含占乳液中油相1.5-50％的酯型植物甾醇以及0.01-1.0％的游离型植物甾醇。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||