发明名称 一种微米糖参四肾桃花壮阳消疲豆奶制备方法
摘要 本发明涉及一种微米糖参四肾桃花壮阳消疲豆奶制备方法,它是在各种传统豆奶中加入经高科技气流超细粉碎加工的微米人参须粉、微米鹿肾粉、微米牛肾粉、微米羊肾粉、微米海狗肾粉、微米核桃仁粉、微米松花粉及木糖醇原料组合加工而成的壮阳消疲豆奶。使其在具有明显抗疲劳、增强免疫力作用的同时,还具有补肾壮阳等功效。使中老年人能在获得丰富的蛋白质、维生素、矿物质和活性酶等几百种营养物质的同时,还因添加了被誉为东方美容养颜瑰宝的核桃仁微粉、松花微粉成分,使其更有利于人体消化吸收,并强化了壮阳消疲和排毒养颜的保健功效。因此,本发明不愧是专为全世界中老年人设计的具有特色的上佳壮阳消疲豆奶制品。
申请公布号 CN1748528A 申请公布日期 2006.03.22
申请号 CN200510061216.X 申请日期 2005.10.21
申请人 余内逊 发明人 余内逊
分类号 A23C9/152(2006.01);A23C11/10(2006.01);A61K36/258(2006.01);A61K35/22(2006.01);A23L1/36(2006.01);A23L1/076(2006.01) 主分类号 A23C9/152(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.一种微米糖参四肾桃花壮阳消疲豆奶制备方法,其特征在于:它的配方和制备流程是先用传统炮制及粉碎方法加工好人参须粉、鹿肾粉、牛肾粉、羊肾粉、海狗肾粉、核桃仁粉及松花粉,再采用超细粉碎设备加工粉碎;使所粉碎的人参须粉、鹿肾粉、牛肾粉、羊肾粉、海狗肾粉、核桃仁粉及松花粉的颗粒粒径达到1-150微米之间备用;再将10-90%豆原料经浸泡、磨碎成浆体,经高温灭酶和真空脱臭成浆液,经离心分离去豆渣后浓缩过滤的豆浆,含10%豆精华干原料,再加入10-90%奶液原料经验收和过滤净化及标准化处理,而需做脱脂处理时则免标准化处理;使所加工的每100g壮阳消疲豆奶中含有10-90%豆奶和0.1-10%200-500目微米鹿肾粉、0.1-10%200-500目微米牛肾粉、0.1-10%200-500目微米羊肾粉、0.1-10%200-500目微米海狗肾粉、4-20%200-500目微米核桃仁粉、0.1-10%200-500目微米松花粉及5.5-20%木糖醇粉;其原料百分比相加总量之和为100%;经充分搅拌摇匀,再经过滤,预热控温在≤115℃杀菌,均质,而作脱脂处理时均质工序则免;经冷却,灌装。
地址 310012浙江省杭州市西湖区黄姑山路20号1幢5单元402室