月桂酸甘油单酯微乳液及其制备方法和应用

摘要

本发明的月桂酸甘油单酯微乳液的组分和含量(按重量％)为：表面活性15-40％；助表面活性剂10-30％；月桂酸甘油单酯1-20％；水或氯化钠或有机弱酸盐15-40％。制备方法如下：按重量百分比称取各组分，将表面活性剂、助表面活性剂和月桂酸甘油单酯混合，加热搅拌，加热温度为45-80℃，待此混合物全部融化后，再慢慢加入水或氯化钠或有机弱酸盐，边加边搅拌，直到混合液体由浑浊变清澈为止，即得本发明产品。本发明制备方法简单，所得产品可广泛用于食品和化妆品，起到防腐、防霉，延长产品保质期的作用。

主权项

1.月桂酸甘油单酯微乳液，其特征在于它的组分和重量百分比含量为：1)表面活性剂 15-40％2)助表面活性剂 10-30％3)月桂酸甘油单酯 1-20％4)水或氯化钠或有机弱酸盐 15-40％上述的表面活性剂为HLB值大于10的非离子表面活性剂，选自聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯和蔗糖脂肪酸酯中的一种或其中几种的复合物；助表面活性剂为中短链脂肪醇，选自正戊醇、正辛醇和正十二醇中的一种或它们的复合物。