发明名称 A FOOD PRODUCT WITH A FILLING AND A METHOD OF PRODUCING IT
摘要 <p>Изобретението се отнася до продукт, оформен по същество като пралина. Той включва черупка (1, 5), която обхваща кремообразен пълнеж с много нисък вискозитет (4, 8), подсилен по възможност от ядка (3). Черупката, която е покрита с един или повече покриващи пластове (9, 11), по възможност с добавка на напръскана субстанция (10) и декоративни елементи (12, 13), се състои от две получерупки (1, 5), свързани челно с отворите си. Получерупката (1) е направена от формоваща се субстанция като шоколад, а получерупката (5) е изработена от вафлена кора. Относителният дял на получерупката (1) спрямо теглото на цялата черупка за предпочитане е доминиращ в сравнение със съответния относителен дял на вафлената получерупка (5).</p>
申请公布号 BG64610(B1) 申请公布日期 2005.09.30
申请号 BG19980102874 申请日期 1998.10.28
申请人 SOREMARTEC S.A. 发明人 ROSSO RENATO
分类号 A23G9/06;A23G1/21;A23G3/00;A23G3/20;A23G3/34;A23G3/54;(IPC1-7):A23G3/00 主分类号 A23G9/06
代理机构 代理人
主权项
地址