二氢杨梅素脂肪酸酯的制备方法

摘要

本发明提供一种能溶于脂类化合物体系的二氢杨梅素脂肪酸酯的制备办法。其制备方法是以二氢杨梅素和/或二氢杨梅素组合物为原料，以惰性有机溶剂为溶解或/和稀释剂，在碱性催化剂或/和金属催化剂存在下，反应温度为25－120℃时，通过缓慢滴加脂肪酸酰卤到含二氢杨梅素或二氢杨梅素组合物的惰性有机溶剂中反应得到。本发明制备的二氢杨梅素脂肪酸酯，在具备原水溶性二氢杨梅素功能的同时，能溶于各种脂类化合物体系。

主权项

1、一种脂溶性二氢杨梅素脂肪酸酯，其特征在于以水溶性二氢杨梅素或二氢杨梅素组合物为原料，惰性有机溶剂为溶解或稀释剂，在碱性催化剂或/和金属催化剂作用下，控制反应体系温度在0℃至有机溶剂回流温度之间，加入以二氢杨梅素和/或二氢杨梅素组合物计1∶1-10时的脂肪酸酰卤，经酯化反应、过滤、水洗、减压浓缩、重结晶，然后脱水干燥成的粉状或油状能溶于脂类化合物而不溶于水的化合物。