昆布素颗粒及其制备工艺

摘要

昆布，是对海带之类的海藻植物的统称，本发明是公开将昆布中的高活性物质——昆布素制成可直接被人体吸收、尤其适于糖尿病、肥胖症患者食用和药用的昆布素颗粒及其制备工艺，即：将新鲜昆布洗净、晾干，切碎置于浸取罐中，加水煮沸浸提，将浸提液过滤，经大孔吸附树脂进行吸附分离，用食用乙醇洗脱，洗脱液再用聚酰胺柱子吸附分离，又用乙醇洗脱浓缩、喷雾干燥制得昆布素浸膏粉。将昆布素含量≥80％的昆布素浸膏配以木糖醇、其它无糖型填充物，另加入适量的粘合剂，或再另加入总重量0.2～0.5％的天然甜味剂，均匀混合，沸腾制粒、干燥、灭菌，制得新型生物制品——昆布素颗粒。

主权项

1、一种昆布素颗粒，其特征在于：它是用从昆布中提出的、纯含量≥80％的昆布素与木糖醇、其它无糖型填充物均匀混合制成的颗粒状或片剂状或胶囊状成品，配方为：以总重量为100计，昆布素：5～10％、木糖醇：35～40％、其它无糖型填充物：50～60％。