褐藻孢子粉食品及其制作方法

摘要

本发明公开了一种褐藻孢子粉食品及其制作方法，它是用海洋中的褐藻植物裙带菜鲜活的、未放散的成熟孢子器官为主体，经清洗、速冻真空干燥、破壁粉碎、筛分、包装工序，制成250目以上的褐藻孢子粉食品，然后做成孢子粉、孢子粉胶囊、孢子片剂即食食品。它携带方便、食用简便、食之有益，为人们尤其是内陆地区人们提供有营养成分和海鲜口味的即食食品。

主权项

1、一种褐藻孢子粉食品，特征在于：它以裙带菜鲜活的、未放散的成熟孢子器官为主体，经清洗、速冻真空干燥、破壁粉碎、筛分、包装工序，制成孢子粉或孢子粉胶囊或孢子片剂的即食食品。