摘要 |
La présente invention porte sur une émulsion huile-dans~eau stable, obtenue à partir d'une pré-émulsion air-dans-eau comprenant: - un tensio-actif de préférence non-ionique, - un co-tensioactif choisi parmi les composés hydrophiles, de préférence comprenant au moins un groupe hydroxyle, choisis notamment dans la famille des polyols, une phase aqueuse, dans des rapports choisis dans la zone de structure li~quide-cristal ordonnée du diagramme de phases de ces trois éléments, et/ou dans des rapports choisis de façon à ce que la structure du mélange de ces trois constituants observée au microscope en lumière polarisée présente des caractéristiques de biréfringence, un corp s gras simple ou complexe étant ajouté à ladite pré-émulsion par mélange modér é, de préférence sans exercer de force de cisaillement, elle porte également su r le procédé de préparation de telles émulsions et sur un pro~cédé simple de formulation mettant en oeuvre lesdites émulsions. |