| 发明名称 | 大米饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种大米饮料及其制备方法，其特点是它是由糙米和白米经烘炒、粉碎、过筛、混合、酶水解、乳化均质、杀菌、罐装、包装工艺制得，是一种制作简单，成本低，产品营养丰富，具有营养和保健双重作用的大米饮料。 | ||
| 申请公布号 | CN1559301A | 申请公布日期 | 2005.01.05 |
| 申请号 | CN200410023687.7 | 申请日期 | 2004.03.12 |
| 申请人 | 金海洙 | 发明人 | 金海洙;叶向库;付学军;申京宇 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L1/10 | 主分类号 | A23L2/38 |
| 代理机构 | 烟台信合专利代理有限公司 | 代理人 | 迟元香 |
| 主权项 | 1、大米饮料，其特征在于它是由糙米和白米经烘炒、粉碎、过筛、混合、酶水解、乳化均质、杀菌、罐装、包装工艺制得。 | ||
| 地址 | 264005山东省烟台市烟台大学 | ||