一种保健桑茶的制备方法

摘要

本发明涉及一种保健桑茶的制备方法，其特点为保健桑茶主要由桑叶按采摘、摊晾、杀青、揉捻、双锅曲毫、隔水蒸青、加粮食同炒、剔除杂质、凉透包装步骤制成，通过该制备方法制成的保健桑茶不仅长精力，而且对降血压、血脂、血糖，抗衰老，止咳、去热，治疗头晕眼花，消除眼部疲劳，消肿，补肝祛斑，美肤有特殊的疗效，且无异味，口感好。

主权项

1、一种保健桑茶的制备方法，其步骤如下：a、采摘：在上午7时-9时采摘桑叶，对采摘的叶片处理干净；b、摊晾：将上述桑叶放通风处摊开晾干；c、杀青：将摊晾后的桑叶放入杀青理条机，温度控制在160℃-180℃，桑叶杀青摇青；d、揉捻：将杀青后的桑叶放入揉捻机进行揉捻，时间控制在20-30分钟；e、双锅曲毫：揉捻基本成型的叶子放入双锅曲毫机，锅温在60℃-120℃，进一步做型，培养香气；f、隔水蒸青：将上述桑茶坯配以水、蜂蜜比兑，其中桑茶按重量份占5-15份，水按重量份占0.5-1.5份，蜂蜜按重量份占0.05-0.5份，回潮、滋润10-15分钟，下屉隔水蒸青7-10分钟，取出摊凉；g、加粮食同炒：将粮食炒香，并加入摊凉后的桑茶同炒至少一遍；h、剔除杂质、凉透包装：将杂质剔除干净，并将桑茶凉透后包装即成成品。