| 主权项 |
1.一种刀具砧板组,包括:一砧板;一角铁,其一端与该砧板之一侧边连结在一起并形成一连结点,该角铁可以该连结点为支点作一有限角度之转动,且该角铁另一端设有一枢接孔;以及一刀具,具有一刀身与一刀柄,该刀身之一端与该角铁之枢接孔枢接在一起,形成一枢接点,该刀具可以该枢接点为支点作一有限角度之转动,藉由该刀具之转动,使该刀身之刀锋下压于该砧板上,以切割食材。2.如申请专利范围第1项所述之刀具砧板组,其中该砧板上设有一切割道,而该刀身之刀锋可下压置于该切割道。3.如申请专利范围第1项所述之刀具砧板组,其中该刀身上设有至少一连接孔。4.如申请专利范围第4项所述之刀具砧板组,其中该连接孔系与该枢接孔枢接在一起。5.如申请专利范围第1项所述之刀具砧板组,其中该角铁可增设复数个该枢接孔,使该刀身可适当选择不同之该枢接孔以枢接。6.如申请专利范围第1项所述之刀具砧板组,其中该刀柄具有拉杆设计,可拉长和缩短。7.如申请专利范围第6项所述之刀具砧板组,其中该具有拉杆设计之刀柄,更可设有相对应之复数个固定孔及一固紧物,当该刀柄拉长或缩短时,可将该固紧物固定于适当之其中一该固定孔中,以固定该刀柄之伸缩状态。8.如申请专利范围第1项所述之刀具砧板组,其中该刀身与该枢接孔之枢接关系利用一插梢之卡设。9.如申请专利范围第1项所述之刀具砧板组,其中该刀具与该枢接孔之枢接关系可手动拆卸及装设。图式简单说明:第一图为本创作之角铁与砧板示意图。第二图为本创作之角铁与砧板示意图。第三图为本创作之角铁转动示意图。第四图为本创作之结构示意图。第五图为本创作之作动示意图。 |
