Método de produção de grãos para milho ceroso doce-2 heterozigótico

摘要

"MéTODO DE PRODUçãO DE GRãOS PARA MILHO CEROSO DOCE-2 HETEROZIGóTICO". Esta patente refere-se a um método de produção de um amido de milho ceroso obtido a partir de uma planta que é predominantemente heterozigótica para o alelo recessivo doce-2 por meio de interplantio de semente de milho ceroso que é homozigótico para o alelo dominante doce-2 e milho ceroso que é homozigótico para o alelo recessivo doce-2, um híbrido que é estéril macho. o milho é colhido e processado combinado para obter amido com excelente estabilidade a baixa temperatura e de congelamento-descongelamento, elevada temperatura de passagem para pasta e grânulos intactos.