METHOD FOR ELIMINATING BIOFILM

摘要

La présente invention concerne un procédé d'élimination du biofilm caractéri sé en ce qu'il comprend au moins les étapes suivantes effectuées simultanément ou consécutivement: a) on dispose d'une solution comprenant un mélange enzymatique contenant au moins une enzyme choisie dans le groupe des protéases, au moins une enzyme choisie dans le groupe des estérases et une amylase, b) on dispose d'une solution comprenant un détergent dont le pH est alcalin, c) on applique par lavage ou par circulation lesdites solutions sur la surface à traiter. Elle concerne également un kit destiné à l'élimination du biofilm caractérisé en ce qu'il comprend les solutions précédemment définies et les compositions comprenant lesdites solutions.