一种芦荟酒及其制备方法

摘要

一种芦荟酒及其制备方法，属于保健酒的制造技术领域。本发明的芦荟酒由粮食白酒、酶解芦荟全叶汁、蜂蜜、发酵葡萄汁、调味剂组成。由于芦荟汁由酶解法制备而成，因而本发明的芦荟酒富含氨基酸、维生素、微量元素以及芦荟素、芦荟大黄素等成分，长期饮用能增进食欲，提高睡眠质量，同时还具有促进胃酸分泌、健胃泻下、润肠通便、提高免疫力等保健作用，酒中富含的芦荟素在人体抗衰老、预防肿瘤方面具有突出的功效。

主权项

1.一种芦荟酒，其特征在于，组分如下： 25～55°粮食白酒80～100份，酶解芦荟全叶汁5～15份，蜂蜜1～5份，发酵葡萄汁0～5 份，酸味剂0～1份。