用于制造糖果的对称模具及用其制造具有立体图案糖果的方法

摘要

本发明涉及一种用于制造立体图像糖果的对称模具，其包括各自具有所需形状及内表面结构的第一模具和第二模具，其中所述第一模具有一接合销和第二模具结合，而且和第二模具对称设置。本发明也涉及一种通过使用该模具制造糖果的方法，其包括如下步骤：将含有糖果原料和添加剂的第一混合物定量装填到第一模具中；部分冷却所述混合物；使用选自红色、蓝色和黄色可食用墨水组合物的一种或多种组合物，在部分冷却的混合物上面印制所需图案；将含有糖果原料和添加剂的第二混合物定量装填到第二模具中；部分冷却第一和第二混合物；通过按压接合销，接合第一和第二模具，使第一和第二混合物结合；及模具中混合物凝固以从模具中形成最后产品。

主权项

1.一种用于制造立体图像糖果的对称模具，其包括各自具有所需形状及内表面结构的第一模具和第二模具，其中所述第一模具有一接合销和第二模具结合，而且和第二模具对称设置。