| 摘要 |
La presente se refiere a un método y aparato para la remocion de contaminantes químicos de un aceite vegetal crudo mediante la prefiltracion y filtracion a través de un filtro cationico. El aceite vegetal prefiltrado y filtrado puede ser convertido en lecitina con contaminantes químicos reducidos mediante procedimientos convencionales conocidos. La presente también se refiere a un aceite vegetal de contaminantes reducidos y a una lecitina vegetal de contaminantes reducidos, que pueden hacerse mediante el método de la presente.
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