摘要 |
"PROCESSO DE INDUSTRIALIZAçãO DO ALHO EM Pó DESIDRATADO (Allium sativum L.) E SUA UTILIZAçãO COMO MEDICAMENTO NA MEDICINA VETERINáRIA". O processo de industrialização do alho em pó desidratado é prático e eficiente, obtendo-se com isso um produto final que mantém as características organolépticas especiais do produto natural e seus princípios ativos medicamentosos, empregando-se no consumo direto pelos animais, destinando-se principalmente ao controle dos ecto-parasitas e endo-parasitas dos animais, eliminando-se desta forma a necessidade de aplicações periódicas de agrotóxicos potencialmente tóxicos aos animais e ao homem, apresentando um custo-benefício altamente vantajoso para o consumidor.
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