一种油加热烤箱

摘要

本实用新型公开了一种油加热烤箱，包括可储循环导热油的中空箱体框架，箱门以及位于箱体顶部的热膨胀集油箱和油温表，在箱体中从下向上依次装有二至七层并列的导油管构成的导热油散热器，在最上层并列导油管中每一根导油管的两端头各加一挡块，挡块面积是管口面积的6/8－7/8。由于最上层并列油管中的油循环量最大，向下逐渐减小所以将最上层每一根导油管的两端头用挡块封闭6/8－7/8的管口面积，第二层并列导油管中每一根油管的两端头用挡块封闭4/8－6/8的管口面积，第三层并列导油管中每一根导油管的两端头用挡块封闭2/8－4/8的管口面积，这样就可使通过这些层的循环导热油所产生的热量基本逐于一致，从而使烤箱中各烘烤室中的温度逐于一致，烤出的食品色泽均匀，口味纯正。

主权项

1、一种油加热烤箱，包括可储循环导热油的中空箱体框架，箱门以及位于箱体顶部的热膨胀集油箱和油温表，在箱体中从下向上依次装有二至七层并列的导油管构成的导热油散热器，其特征是，在最上层并列导油管中每一根导油管的两端头各加一挡块，挡块面积是管口面积的6/8-7/8。