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"EQUIPAMENTO PARA DOSAR E INJETAR GáS N~ 2~O". O presente objeto, armazena gás N~ 2~O ( óxido nitroso ), em cilindro com válvula (4), este cilindro é envolvido por uma caixa de aço ( 5 ) com tampa superior ( 1 ) e frontal ( 6 ). Está ligado à este cilindro ( 4 ), um regulador de pressão com manómetros ( 2 ) para dosar a quantidade de gás que deverá sair por uma mangueira de teflon com bico de enchimento automático ( 3 ) para injetar gás em um sifão próprio para chantilly já existente no mercado. O gás servirá para expandir o creme de leite do sifão, dando-lhe a forma de chantilly, com maior rendimento e baixo custo, sendo que o manuseio com este equipamento torna-se tudo muito prático e rápido.
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