| 发明名称 | 淀粉的挤出 | ||
| 摘要 | 本发明涉及淀粉加工领域。具体而言，本发明涉及一种用于挤出淀粉以得到当溶解或分散于水中时具有一定固有粘度的淀粉产品的方法，该方法比常规的淀粉挤出方法需要更少的比机械能输入。 | ||
| 申请公布号 | CN1425028A | 申请公布日期 | 2003.06.18 |
| 申请号 | CN01808207.6 | 申请日期 | 2001.04.12 |
| 申请人 | 马铃薯及衍生产品合作销售生产阿韦贝公司 | 发明人 | 罗纳德·皮特·威廉默斯·克塞尔曼斯;贝伦德·维尼玛;哈德林格·埃格伯特 |
| 分类号 | C08B30/06;C08B30/20;C08B35/00;C08B35/02;C08B35/04;C08B35/06;C08B35/08 | 主分类号 | C08B30/06 |
| 代理机构 | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人 | 过晓东 |
| 主权项 | 1.一种用于制备淀粉产品的方法，其在水溶液或分散液中具有固有粘度(IV)，该方法包括挤出淀粉或其衍生物，以干物质为基准，该淀粉或其衍生物包括至少95重量％的支链淀粉，所用的比机械能输入(SME)≤1.32*(1/IV产品-1/IV淀粉)。 | ||
| 地址 | 荷兰芬丹 | ||