PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE LIPESTATINA Y TETRAHIDROLIPESTATINA.

摘要

UN PROCESO PARA LA PRODUCCION FERMENTATIVA DE LIPSTATINA, QUE CONSISTE EN A) CULTIVAR AEROBICAMENTE UN MICROORGANISMO DEL ORDEN DE LOS ACTINOMICETOS QUE PRODUZCA LIPSTATINA EN UN MEDIO DE CULTIVO ACUOSO QUE NO CONTENGA SUSTANCIALMENTE GRASAS NI ACEITES Y QUE CONTENGA FUENTES ADECUADAS DE CARBONO Y NITROGENO Y SALES INORGANICAS, HASTA QUE HAYA FINALIZADO SUSTANCIALMENTE LA FASE DE CRECIMIENTO INICIAL Y SE HAYA PRODUCIDO UNA MASA CELULAR SUFICIENTE Y B) AÑADIR AL CALDO ACIDO LINOLEICO, JUNTO CON ACIDO CAPRILICO OPCIONALMENTE, [EN DONDE PARTE O LA TOTALIDAD DEL ACIDO LINOLEICO Y/O DEL ACIDO CAPRILICO SE PUEDE SUSTITUIR CON EL O LOS ESTERES Y/O LA O LAS SALES CORRESPONDIENTES], Y N BILIZANDOSE EL ACIDO LINOLEICO Y SUS ESTER(ES) O SAL(ES) CON UN ANTIOXIDANTE. SE PUEDE RETIRAR LA LIPSTATINA DEL CALDO E HIDROGENAR HASTA OBTENER TETRAHIDROLIPSTATINA.