| 发明名称 |
Pourable frying composition |
| 摘要 |
Pourable frying products that comprise an ester of citric acid with a mono- or diglyceride show improved spattering behaviour.
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| 申请公布号 |
US2003021879(A1) |
申请公布日期 |
2003.01.30 |
| 申请号 |
US20010848988 |
申请日期 |
2001.05.04 |
| 申请人 |
LIPTON, DIVISION OF CONOPCO, INC. |
发明人 |
BAUER-PLANK CHRISTINA;VAN DEN KOMMER MARCELLE;SEGERS MARCEL CAROLINE |
| 分类号 |
A23D7/00;A23D7/01;A23D7/02;(IPC1-7):A23D7/00 |
主分类号 |
A23D7/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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