| 发明名称 | 食物及饲料或加工机械和设备的消毒或灭菌方法 | ||
| 摘要 | 使一件待消毒/灭菌的物品(18)电接地并在高于50℃的温度下接受水蒸汽或其它液体的蒸汽的喷射。在由正或负电极产生的静电场的作用下向物品(18)喷射蒸汽，所述电极通过采用高静电电势而形成了一个相对电接地物品(18)成型的电场。物品(18)在很短的时间内接受消毒/灭菌处理，结果能耗最少。 | ||
| 申请公布号 | CN1090921C | 申请公布日期 | 2002.09.18 |
| 申请号 | CN96180567.6 | 申请日期 | 1996.12.03 |
| 申请人 | U·路泊;图勒·巴尔瑟·卡恩费尔特 | 发明人 | U·路泊;图勒·巴尔瑟·卡恩费尔特 |
| 分类号 | A23L3/18;A61L2/06 | 主分类号 | A23L3/18 |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 郑修哲 |
| 主权项 | 1.一种用于食物及饲料或者食物饲料加工机械和设备的消毒或灭菌的方法，其特征在于，使一个待消毒/灭菌的物品(18)电接地并在某个时间段内且在高于50℃的温度下接受水蒸汽或其它液体的蒸汽的处理，通过采用一个带正电极或负电极的静电势场供应所述蒸汽，该电极通过静电高压相对接地的物品(18)形成了一个高强度的静电势场，所述电势场是在超过1kV的高电压下建立的。 | ||
| 地址 | 丹麦阿尔堡 | ||