| 摘要 |
Se revela una composicion que contiene agua, jugos, bebidas u otros productos alimenticios líquidos y una cantidad fortificante de complejos metaestablesde lactato-citrato de calcio o lactato-citrato de calcio-magnesio formados por la interaccion deuna fuente alcalina de calcio o calcio-magnesio con una mezclade ácidos láctico y cítrico y estabilizados optativamente con carbohidratos. Se describe además, el procedimiento para preparar dicha composicion. |
