PROCESO PARA EXTRAER LOS ACIDOS GRASOS LIBRES DE LAS GRASAS Y LOS ACEITES DE ORIGEN BIOLOGICO O SUS DESTILADOS

摘要

Para extraer los ácidos grasos libres de las grasas y los aceites de origen biologico o sus destilados, se propone extraer los ácidos grasos libres con unamezcla de compuestos de nitrogeno básico orgánico y agua como medio de extraccion a una temperatura inferior al punto de ebullicion de los compuestos denitrogeno orgánico. El contenido de los compuestos de nitrogeno básico orgánico en el medio de extraccion debe ser de al menos el 20 por ciento en peso pero nosuperior al 80 por ciento en peso,preferentemente del 40 al 60 por ciento en peso. De esta manera, se evita la formacion de restos viscosos de jabon que sondifíciles de extraer. El punto de ebullicion del (de los) compuesto(s) de nitrogeno básico orgánico utilizado debe ser igual osuperior al punto de ebulliciondel agua e inferior al punto de ebullicion de los ácidos grasos que van a extraerse a fin de permitir la fácil recuperacion del medio de extraccion.