| 摘要 |
Beansprucht werden Anlagerungs- und/oder Komplexverbindungen, bestehend aus Kreatin und Citronensäure im Verhältnis > 1,0 bis 3,0 : 1,0, die dadurch gekennzeichnet sind, dass sie einen Schmelzpunkt von 110 bis 160 DEG C aufweisen sowie im IR-Spektrum (KBr) Banden mit nu = 3425 (+-5) cm·-1· (s), 1624 (+-5) cm·-1· (m-s) sowie 1247 (+-5) cm·-1· (m). Diese Verbindungen, die vorzugsweise kein organisches Lösemittel enthalten und in festem, pulverförmigem Zustand vorliegen, werden insbesondere mit einem Verfahren hergestellt, bei dem DOLLAR A a¶1¶) Kreatin mit einem Anteil von maximal 20 Gew.-% Wasser bei Temperaturen zwischen 0 und 70 DEG C mit Citronensäure(-Salzen) umgesetzt wird, DOLLAR A oder DOLLAR A a¶2¶) Kreatin und Citronensäure(-Salze) mit einem Gesamtwassergehalt von 5 bis 15 Gew.-% bei Temperaturen zwischen 0 und 70 DEG C vermahlen werden, DOLLAR A oder DOLLAR A a¶3¶) Kreatin in Gegenwart eines Lösemittels bei Temperaturen zwischen 0 und 70 DEG C mit Citronensäure(-Salzen) umgesetzt wird. DOLLAR A Abschließend ist vorgesehen, das entsprechende Lösemittel auf einen Restgehalt von maximal 5 Gew.-% zu entfernen. Schließlich werden noch geeignete Formulierungen beansprucht, für die insbesondere die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel, Futterzusatzmittel, Diätetikum, in Funktional Foods, als Neuroprotektivum sowie im Kosmetikbereich usw. vorgesehen ist. |
