摘要 |
<p>Die vorliegende Erfindung betrifft Verfahren zur Erhöhung des Gehalts von Schwefelverbindungen in Pflanzen und insbesondere die Erhöhung des Gehalts an Cystein. Das erfindungsgemässe Verfahren umfasst die Expression eines Serin-Acetyltransferase-Gens, welches für eine enzymatisch inaktive Serin-Acetyltransferase kodiert.</p> |