摘要 |
"PREMIX PARA FABRICAçãO DE MASSAS ALIMENTICIAS". Compreendendo um preparado sólido que consiste a uma mistura de corante natural em suspensão oleosa composto de óleo de soja, pigmentos curcuminóides e urucuminóides e farinha de trigo, sendo ainda que esta mistura partindo de grãos de trigos limpos e moídos terão um tom amarelado, será fornecida ao consumidor, pastifícios e fabricantes de massas alimentícias, proporcionando-os uma tonalidade padrão em seus produtos, podendo sofrer algumas alterações na tonalidade conforme a necessidade de cada consumidor.
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