| 摘要 |
<p>본 발명은 파인애플을 단단한 중앙의 심재와 딱딱한 각질의 외피로부터 먹을 수 있는 부분만 슬라이스 형태로 취출할 수 있는 파인애플 슬라이스 절취기에 관한 것으로, 이 절취기는 하부에 받침대(60)가 구비되어 있는 케이스(20)와, 제 1이송핸들(26)에 의해 회전 가능하게 상기 케이스(20)의 상부에 장착되는 것으로 양단 사이에는 제 1베벨기어(36)가 구비되어 있는 제 1구동축(30)과, 제 1베벨기어(36)와 치합되는 제 2베벨기어(40)에 의해서 상기 케이스(20)에 부착된 기어박스(22)내에 회전 가능하게 장착되는 볼 스크류(50)와, 볼 스크류(50)를 개재하여 상기 볼 스크류(50)를 따라 상하 이동 가능하게 장착되는 것으로, 하부에는 커터(54)가 부착되어 있는 커팅튜브(52)와, 상기 받침대(60)상에 놓여진 파인애플을 파지하기 위한 홀딩수단을 포함하고 있다. 또한, 홀딩수단은 제 2이송핸들(56)에 의해서 상기 케이스(20)의 하부에 회전 가능하게 장착되는 제 2구동축(62)과, 상기 제 2이송핸들(56)의 회전시에 상기 제 2구동축(62)의 나사부를 따라 이송되면서 서로 멀어지거나 가까워지면서 고정판(65, 65')을 통해서 파인애플을 고정시키는 홀더(64, 64')와, 상기 홀더(64, 64')의 길이방향 이동을 안내하면서 회전되는 것을 제지하는 상기 케이스(20)의 양측판 사이에 개재되어 있는 가이드 로드(66)로 이루어져 있다.</p> |
