| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von konjugierte, mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthaltenden Glyceriden, wobei der Alkylester der konjugierten, mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit Glycerin oder Glyceriden unter Lipase-katalyse zur Reaktion gebracht wird.</p> |
