Composições para preparo de comida

摘要

Patente de Invenção: "COMPOSIçõES PARA PREPARO DE COMIDA". São descritas composições para preparo de comida melhoradas. As composições podem incluir um agente antiaderente, um agente intensificador de sabor e um agente antiespumante. As composições podem ser usadas em níveis relativamente baixos na preparação de alimentos e ainda proporcionar sabor, textura e aroma melhorados comparados com os resultados obtidos quando se usa quantidades mais altas de composições tradicionais para preparo de comida.