保健食品及生产加工技术

摘要

本保健食品及生产加工技术以花粉、蜂胶、酒、禽蛋为原料,经生物工程技术综合利用及恒温酝酵工艺精制而成,其口感凉糯鲜润,富含黄酮类化合物、酶、核酸等生物活性物质;氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素含量极高。打破了传统工艺技法,创建并应用了“以生命的本源营养物质,来反哺生命”的工艺机理。该技术成果拓展了农副品应用在保健饮食领域的新天地,是出口创汇的好项目。

主权项

一、FJ溶剂的配制。