| 发明名称 | 用于在啤酒酿造中过滤二次麦芽汁的方法和装置 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种在啤酒酿造过程中过滤二次麦芽汁的方法和装置，根据本发明通过分配器引入过滤时二次麦芽汁所需的热水，滤渣和／或未流和／或初次麦芽汁也通过该分配器引入。可以设置一个单独的淋洗装置。$＃! | ||
| 申请公布号 | CN1067426C | 申请公布日期 | 2001.06.20 |
| 申请号 | CN96112794.5 | 申请日期 | 1996.10.18 |
| 申请人 | 安东，施坦爱克尔机械厂有限公司 | 发明人 | 库尔特·施蒂普勒;克劳斯·瓦斯穆特 |
| 分类号 | C12C7/17 | 主分类号 | C12C7/17 |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 孙征 |
| 主权项 | 1．用于在过滤槽中于啤酒酿造期间过滤二次麦芽汁或淋洗啤酒糟的方法，所述过滤槽带有可转动搅拌装置和与该装置相连的分配器，该分配器用于引入未流和/或初次麦芽汁和/或滤渣，在用从上面供至酒糟上的热水进行清洗的初次麦芽汁回收之后保留在酒糟中的麦芽汁，其特征在于，经分配器(3)引入用于二次麦芽汁的热水。 | ||
| 地址 | 联邦德国弗赖辛 | ||