短链二酯和其制备方法

摘要

本发明涉及以玉米黄素、叶黄素或其混合物的短链有机酸二酯形式的含有高含量玉米黄素、叶黄素或其混合物产物的制备方法,该产物主要用于童子鸡和蛋黄染色,以及用作鸡油菌黄素(β,β－胡萝卜素－4,4－二酮)和虾青素(3,3－二羟基－β,β－胡萝卜素－4,4－二酮)合成中的中间体,该方法包括由金盏花(Tagetts Erecta L)得到的提取物或含有任何比例的叶黄素、玉米黄素或其混合物的植物提取物与乙酸酐或丙酸酐在控制的温度和压力条件下反应。

主权项

1．从含有类胡萝卜素的皂化提取物制备单羟基类胡萝卜素或多羟基类胡萝卜素的短链有机酸二酯的一种方法，该方法包括在控制的温度和压力条件下在缓慢地搅拌下使短链有机酸酐与所述的含有类胡萝卜素的皂化提取物反应。