摘要 |
"DISPOSIçãO INTRODUZIDA EM MOLDE AUTO DESMOLDANTE PARA PRODUTOS ALIMENTìCIOS", composto por um molde (1) formado por uma peça inteiriça em borracha de silicone atóxica, PVC ou similar, provida de uma pluralidade de cavidades (3) que compõem os moldes propriamente ditos, tendo como característica preponderante a sua alta flexibilidade, resistência a temperaturas elevadas, grande durabilidade, possibilidade de receber materiais a quente ou a frio, além de permitir a extração do produto final sem a necessidade de materiais desmoldantes; os produtos conformados nas cavidades (3) tem ainda como característica fundamental a reprodução dos motivos nos mínimos detalhes, em decorrência do material empregado na confecção do molde (1), bem como da flexibilidade inerente a este material; podendo entrar em contato com alimentos aquosos ácidos, oleosos e gordurosos, e sólidos secos, da temperatura ambiente até um valor máximo de aproximadamente 60°C.
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