发明名称 香料小球及制备工艺
摘要 一种香料小球,是以高分子材料海藻酸钠为基本骨架,根据其与多价金属氯化钙中的钙离子形成的凝胶,经滴制后形成的具有缓释作用的球形香料,其主要成份是海藻酸钠水溶液、香精、表面活性剂及氯化钙水溶液。制作时将海藻酸钠溶于水中制成海藻酸钠水溶液,取香精用表面活性剂将其溶解,并与海藻酸钠的水溶液混合均匀,将氯化钙溶于水中配成氯化钙水溶液,将溶有香精的海藻酸钠的水溶液滴至氯化钙水溶液中,静置后取出,自然干燥或加热干燥。
申请公布号 CN1270999A 申请公布日期 2000.10.25
申请号 CN99122659.3 申请日期 1999.12.21
申请人 沈阳东宇企业集团有限公司研究院 发明人 靳玲;王昕;高欣;王书文;王瑞杰;阎晋洲
分类号 C11B9/00 主分类号 C11B9/00
代理机构 沈阳杰克专利事务所 代理人 甄玉荃
主权项 1、一种香料小球,其特征在于它是由按如下重量配比的原料制成:a、海藻酸钠水溶液(海藻酸钠∶水) 0.5∶100-5∶100b、香精 0.1-50c、表面活性剂 0.1-50d、氯化钙水溶液(氯化钙∶水) 0.01∶100-20∶100
地址 110003辽宁省沈阳市和平区文体路小桥巷2号东宇工业技术研究院制剂室