双向联合面皮机

摘要

本实用新型涉及一种从面水到面皮制作的联合生产食品机械。其构成的主要特点是具有一个连体式机架总成机构和一台共用的电动机双向联接器传动机构。它将组成本实用新型的加料搅拌、过滤分离、加热挤压成型、动力传动等四部分合理配置于连体机架总成机构内,同时对面皮成型器进行了结构改进,与现有技术相比具有投资少、占地小、一机两用及使用方便等优点,适用于饮食餐点、宾馆、饭店、单位食堂等饮食行业。

主权项

1、一种以和面洗面水到加工制作面皮食品的双向联合面皮 机，由加料搅拌机构、过滤分离机构、加热挤压成型机构和动 力传动机构组成；其特征在于： a、它还具有一个连体机架总成机构(4)； b、加料搅拌机构主要由搅拌桶(1)、螺旋齿搅杠(2)、轴 承(3)组成，搅拌桶(1)安装于连体机架总成(4)一侧的上 部，螺旋齿搅杠(2)通过轴承(3)装在搅拌桶(1)内； c、过滤分离机构主要由面水过滤器(5)、出渣导管(6)、 带有阀门(8)的导浆管(9)、中间传动轴(10)、凸轮摇摆器 (11)、轴(12)组成，面水过滤器(5)通过轴(12)、凸轮摇摆 器(11)、中间传动轴(10)装在机架总成机构(4)的中部，带 有阀门(8)的导浆管(9)的两端分别接于搅拌桶(1)的底部和面 水过滤器(5)的上侧，出渣导管(6)装在面水过滤器(5)的外 侧下方； d、加热挤压成型机构主要由法兰盘(18)、料桶(19)、装 有阀门(21)的面水漏斗(20)、螺旋挤压杠(22)、加热圈 (24)、面皮成型器(26)组成，料桶(19)装于机架总成机构 (4)的另一侧上部，螺旋挤压杠(22)通过机架上双轴承支架座 装于料桶(19)内，面皮成型器(26)通过法兰盘(18)装于料桶 (19)的前端，电热圈(24)靠近法兰盘(18)装在料桶(19)的 前部外围，装有阀门(21)的面水漏斗(20)置于料桶(19)的后 部； e、动力传动机构主要由电机(16)、可分离的拨叉双向联 接器(15)、导向联接器(17)、传动齿轮(7)、中间滑移齿轮 (13)、中间减速皮带轮(14)、皮带轮(23)组成，电机(16) 固定装在机架总成(4)左下部的内侧，在电机(16)主轴上装有 可分离的拨叉双向联接器(15)，它通过传动皮带分别与装在螺 旋挤压杠(22)上的皮带轮(23)和装在中间传动轴(10)上的减 速皮带轮(14)相连，中间滑移齿轮(13)位于中间减速皮带轮 (14)的内侧，它装在中间传动轴(10)上，并与齿轮(7)相齿 合，导向联接器(17)装在中间传动轴(10)的外侧。