培养乳酸杆菌Lactobacillus clearans的培养基以及保存该菌株的方法

摘要

培养和保存乳酸杆菌Lactobacillus clearans需要有特别的考虑,因为其滴度极易下降。因此急切需要在传代培养和保存中能够防止滴度下降的培养基和保存剂。本发明涉及一种培养基,其中通过添加至少一种或多种硫化钠和氨水从而该至少一种或多种硫化钠和氨水在培养过程中被乳酸杆菌Lactobacillus clearans降低,本发明还涉及一种保存乳酸杆菌Lactobacillus clearans的方法,其中作为保存剂在细菌周围提供了含硫氨基酸、卵清蛋白、胆汁粉、海藻糖、棉子糖、死的酵母细胞、小球藻、米糖、糠、大豆奶、和胡萝卜汁中的至少一种或多种。

主权项

1.一种用于培养乳酸杆菌Lactobacillusclearans的培养基，其包括添加硫化钠和氨水中至少一种或两者均添加，从而在乳酸杆菌Lactobacillusclearans的培养过程中，经24小时培养，硫化钠和氨水中的至少一种或两者都被乳酸杆菌Lactobacillusclearans降低。