发明名称 Expression of ocean fish antifreeze peptide in a food grade organism and its application in food products
摘要
申请公布号 AU723039(B2) 申请公布日期 2000.08.17
申请号 AU19960065190 申请日期 1996.07.01
申请人 UNILEVER PLC 发明人 JOHN WILLIAM CHAPMAN;WOUTER MUSTERS;PIETER DIRK VAN WASSENAAR
分类号 A23G9/32;A23G9/38;A23G9/44;A23G9/52;A23J3/20;A23L1/28;C07K14/46;C07K14/47;C12N1/19;C12N15/09;C12N15/12;C12P21/00;C12R1/865;(IPC1-7):C12N15/12;A23L3/36;C12N1/21 主分类号 A23G9/32
代理机构 代理人
主权项
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